Was hat das Zahnoberhäutchen mit dem Schutz beim Trinken zu tun?

Auch ohne die Beteiligung von Bakterien können Zähne schwer geschädigt werden. Flüssigkeiten wie eine aufsteigende Magensäure, Säfte, zuckerhaltige und zuckerfreie Limonaden lösen das Zahnoberhäutchen auf. Der freiliegende Zahnschmelz wird dann direkt von immer wiederkehrender Säure erweicht. Man spricht von Erosionen an den Zähnen. Da die Flüssigkeit auch mit Geschwindigkeit an den Zähnen vorbei strömt nimmt sie die gelösten Zahnanteile mit. Der erweichte Zahnschmelz ist dann an der Oberfläche so locker wie eine Sandburg. Durch Kauen, Zungenbewegungen und die Wangenmuskulatur kommt es zum Abrieb des Zahnschmelzes. In klarem Wasser sind dagegen Mineralien enthalten. Das härtet die Zähne.